Суп эзогелин уникален для турецкой кухни; Суп из помидоров (или пасты), риса и красной чечевицы. Его название происходит от имени Эзо Гелина из турецкого села Барак Урус (ныне Докузёл) в Газиантепском районе Огузели.
Категория
Суп эзогелин уникален для турецкой кухни; Суп из помидоров (или пасты), риса и красной чечевицы. Его название происходит от имени Эзо Гелина из турецкого села Барак Урус (ныне Докузёл) в Газиантепском районе Огузели.