Мусака — распространённое блюдо в Греции, но оно исконно является арабским. На основу блюда лег арабский салат из баклажанов, но в 1920 повар и Греции заменив некоторые ингредиенты и использовав соус Бешамель (Франция) получил новый рецепт, что и поспособствовало появлению Мусака.
Адана кебаб представляет собой длинный мясной шашлык, приготовленный вручную, насаженный на широкий железный шампур и приготовленный на открытом барбекю, наполненном горящими углями.
Искандер кебаб — одно из самых вкусных блюд турецкой кухни. А как насчет того, чтобы приготовить Искендер дома, который мы всегда ели в ресторанах? Если вам интересно, то мы вам расскажем наш домашний рецепт Искендера! Искандер кебаб Читайте также: Турецкий чечевичный суп – как приготовить 2023 Ингредиенты Материалы для изготовления: 800 грамм антрекота 5 столовых ложек оливкового масла 1 чайная ложка тимьяна 1 чайная ложка молотого красного перца душистый перец (по вкусу) Для соуса: 3…
